Kuinka saada korkealaatuista ja korkeatuottoista hesperidiiniä?
Mar 10, 2022
Mikä on Hesperidiini?
Hesperidiini 90 % jauheon fytokemikaali, joka on luokiteltu "bioflavonoidiksi". Hesperidiiniä löytyy pääasiassa sitrushedelmistä, ja muiden antioksidanttien tavoin sillä on hyödyllisiä anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja positiivisia vaikutuksia immuunitoimintaan, koska se pystyy poistamaan vapaita radikaaleja. Flavonoidilla on myös monia muita suojaavia vaikutuksia, kuten antihyperglykeemisiä, antihyperlipidemia ja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia.

Mikä on sitrushedelmäresurssien käytön tämänhetkinen tila?
Kiinassa sitrushedelmien resurssit ovat erittäin rikkaat. Sitrushedelmien nykyinen käyttö rajoittuu kuitenkin vain sen hedelmiin, sen kuoria ei ole käytetty kokonaan. Sitruunankuoren osuus hedelmän kokonaispainosta on 20 prosenttia. Yleinen hävitystapa on heittää pois sitrushedelmien kuori, joka aiheuttaa paljon jätettä ja saastuttaa myös ympäristöä. Sitrushedelmien kuoret sisältävät kosteuden, selluloosan ja ligniinin lisäksi runsaasti pigmenttejä, pektiiniä, hesperidiiniä ja eteerisiä öljyjä. Siksi yksi tärkeimmistä tavoista sitrushedelmien kuoren hyödyntämiseen perustuu sen sisältämien komponenttien, kuten pigmenttien, pektiinin, hesperidiinin, eteeristen öljyjen, ravintokuitujen ja niin edelleen uuttamiseen.

Kuinka saada korkealaatuista ja korkeatuottoista hesperidiiniä?
Menetelmä, jonka esittelemme artikkelissamme, on hesperidiinin ultraääniavusteinen uutto sitrushedelmistä yhdistettynä sellaisiin parametreihin kuin uuttoliuotin, liuottimen tilavuus, lämpötila, uuttoaika, ultraääniteho, ultraäänitaajuus jne. Liuotin, tiheys ja käsittelylämpötila havaittiin olla elintärkeitä tekijöitä hesperidiinin uuttosatojen parantamiseksi. Seuraavat ovat prosessit hesperidiinin ultraääniavusteiseen uuttamiseen:
A. Valitse tuoreet sitrushedelmät, kerää sen sitrushedelmien kuori kuivaamista varten ja jauha 50-mesh to 60- mesh -seulan läpi saadaksesi sitrushedelmien kuorijauhetta.
B. Vaiheessa A saatu sitrushedelmien kuorijauhe ja 95-prosenttinen etanoli, jonka tilavuus on 5-10 kertaa sitrushedelmien kuorijauheen tilavuus, laitetaan ultraääniuuttolaitteeseen, sekoitetaan hyvin ja suoritetaan ultraääniuutto 2-3 kertaa. Suodata ja yhdistä uuttoliuos kullakin ultraääniuutolla saadaksesi sitrushedelmien kuoriuutteen. Jokaisen kerran ultraääniteho on 70W/cm2~ 80 ff/cm2 , jokainen ultraääniuuttotaajuus on 40 KHz ~ 60 KHz, jokainen ultraääniuuttolämpötila ylläpitää 40 astetta C ~ 55 astetta, jokainen ultraääniuuttoaika on 30 min ~ 90 minuuttia.

C. Vaiheessa B saatu sitrushedelmienkuoriuute konsentroidaan alennetussa paineessa suhteelliseksi tiheydeksi 1.0~1,2, jotta saadaan sitrushedelmien kuoriuute ja kierrätetään etanolia samanaikaisesti. Säädä sitrushedelmien kuoriuutteen pH arvoon 3,5-4,5 suolahappoliuoksella ja anna kiteytyä 12-24 tunnissa. Suodata sitten raakahesperidiiniuutteen saamiseksi.
D. Liuota vaiheessa C saatu raaka hesperidiiniuute tislattuun veteen, sekoita tasaisesti, laita makrohuokoiseen adsorptiohartsikolonniin, eluoi sitten 75-prosenttisella etanolilla, kerää eluentti ja kuivaa, jolloin saadaan hesperidiini.
Hyödynnä ultraäänitekniikkaa uutto- ja erotusprosessin vahvistamiseksi, mikä voi tehokkaasti parantaa uutto- ja erotusnopeutta, lyhentää uuttoaikaa, säästää kustannuksia ja jopa parantaa tuotteiden laatua ja saantoa.






