
Osta natriumalginaattijauhetta
CAS: 9005-38-3
Kasvitieteellinen lähde: Sargasso Algae
Ulkonäkö: Valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe
Arvosana: Ruokaluokka
Partikkelikoko: 80 mesh
Viskositeetti: 700 mpa.s (1 % liuoksen luonnollinen perusta)
Geelin vahvuus: 900 g/cm2
Pakkaus: alumiinifoliopussi, rumpu
Varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa valolta ja korkeista lämpötiloista
Toimituspäivä: 5 päivän kuluessa maksun vastaanottamisesta
MOQ: 1 kg
Sertifikaatit: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA
Kiinan natriumalginaattijauheen valmistaja
MeidänOstaaNatriumAlginateJauheon luonnollinen yhdiste, joka uutetaan ruskealevistä, kuten rakkolevästä. Sillä on monia ominaisuuksia, kuten laaja lähde, myrkytön, helposti hajoava ja helppo biologinen yhteensopivuus. Siksi sillä on suuri sovellusarvo eri teollisuudenaloilla, kuten lääke-, elintarvike-, pakkaus-, tekstiili- ja biomateriaaliteollisuudessa. Natriumalginaatti on valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe, hajuton, mauton ja liukenematon etanoliin, eetteriin tai kloroformiin. Se liukenee kuumaan ja kylmään veteen. Natriumalginaatin pH-arvo 1 % vesiliuoksessa on 6-8. Se voi muodostaa viskoosin kolloidisen liuoksen ja sekoittuu helposti proteiinin, tärkkelyksen, pektiinin, arabikumin, karboksimetyyliselluloosan, sakkaroosin, glyserolin ja sorbitolin kanssa. Se ei liukene laimeaan happoon, jonka pH on alle 3. Kun pH on 6-9, sen viskositeetti on vakaa ja viskositeetti laskee kuumennettaessa yli 80 asteeseen.
Natriumalginaattijauheen valmistajana etumme ovat seuraavat:
1. Valitse raaka-aineeksi ei-GMO ja korkealaatuinen Sargasso-levä;
2. Olemme tuotanto- ja jalostusyritys, joka yhdistää luonnollisten aktiivisten kasviperäisten ainesosien tuotannon ja tutkimuksen varmistaakseen terveydenhuoltotuotteiden tasaisen laadun. Ensiluokkaisten tuotteiden valmistamiseksi yrityksemme on varustettu täydellisellä tuotanto- ja testauslaitteistolla, joka noudattaa GMP-vaatimuksia.
3. Olemme perustaneet riippumattoman teknisen tutkimus- ja kehitysosaston, joka on varustettu ammattitaitoisella T&K-tiimällä ja jolla on vahva tieteellisen ja teknologisen kehityksen vahvuus. Teemme tiivistä yhteistyötä Northwest Universityn, Kiinan tiedeakatemian ja muiden tieteellisten tutkimuslaitosten kanssa. T&K-teknologiamme ja -kykymme ovat erinomaisia ja ylivoimaisia.
4. Tarjoamme ammattimaista natriumalginaattimarkkinatutkimusta, erityisesti tuotantoketjun alku- ja loppupään tutkimusta, mukaan lukien mutta ei rajoittuen markkinoiden asemaan, markkinoiden kysyntään, raaka-aineisiin, markkinakanaviin ja teollisuuden suuntauksiin.
Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet
OstaaNatriumAlginateJauheon erittäin viskoosi yhdiste. Se eroaa tärkkelyksestä, selluloosasta jne. siten, että siinä on karboksyyliryhmä ja se on runsaasti polysakkaridia sisältävä uronihappo, jonka muodostaa -D-mannuronihapon aldehydiryhmä, jossa on glykosidinen sidos. Sen toiminnalliset ominaisuudet ovat seuraavat:
(1) Sillä on vahva hydrofiilisyys ja se voidaan liuottaa sekä kylmään että lämpimään veteen erittäin viskoosin ja tasaisen liuoksen muodostamiseksi.
(2) Muodostuneella liuoksella on pehmeyttä, tasaisuutta ja muita erinomaisia ominaisuuksia, joita on vaikea saada muilla aineilla.
(3) Sillä on vahva suojaava kolloidivaikutus ja vahva emulgointikyky öljyille ja rasvoille.
(4) Se on lineaarinen polymeerielektrolyytti, josta voidaan valmistaa vahvoja kuituja (alginaattikuituja) tai kalvoja, jotka estävät halkeilun.
(5) Sillä on alhainen tarttuvuus ja se sopii loimimittaukseen, muotin purkamiseen jne.
Tekniset tiedot
Tuote |
Erittely |
Ulkonäkö |
Valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe |
Partikkelikoko |
80 mesh |
Viskositeetti |
700 mpa.s (1 % liuos luonnollinen pohja) |
Sisältö |
90.8% - 106.0% |
Kuivaushäviö |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 15 % |
Veteen liukenematon aine |
pienempi tai yhtä suuri kuin 2 % |
Tuhka |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 18.0-27.0% |
PH-arvo |
6.0-8.0 |
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5 mg/kg |
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 mg/kg |
Merkurius |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 mg/kg |
Kadmium |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 mg/kg |
Levyjen kokonaismäärä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5000 pmy/g |
Hiiva & muotit |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 500 pmy/g |
Formaldehydi |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 50 mg/kg |
Koliformit |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,92 mpn/g |
E. Coli |
Ei havaittu 5 g:ssa |
Salmonella |
Ei havaittu 10 g:ssa |
Geelin vahvuus |
900 g/cm2 |
Kuinka natriumalginaattijauhe toimii?
Natriumalginaattijauhetta käytetään usein sakeuttamis-, hyytelöimis- ja stabilointiaineena elintarviketeollisuudessa. Näin se toimii:
★ Sakeutuminen
Neste muuttuu viskoosiksi liuokseksi, kun siihen lisätään natriumalginaattijauhetta. Kastikkeiden, kastikkeiden ja muiden oikean koostumuksen omaavien elintarvikkeiden valmistaminen helpottuu tällä sakeuttamisominaisuudella.
★ Hyytelöivä
Kun kalsiumionit ja natriumalginaattijauhe joutuvat kosketuksiin, voi muodostua geeliä. Ionotrooppinen geeliytyminen on termi tälle prosessille, joka tapahtuu, kun kalsiumsuoloja ja natriumalginaattiliuoksia yhdistetään. Kalsiumionien vaikutuksesta alginaattiketjut ristisitoutuvat muodostaen geelimäisen rakenteen. Tätä ominaisuutta hyödyntävät myös molekyyligastronomian menetelmät, kuten pallostaminen ja geelien ja hyytelöiden luominen.
★ Stabilisoiva
Estämällä joidenkin elintarviketuotteiden vesi- ja öljyfaasit erottumasta natriumalginaattijauhe voi auttaa emulsioiden stabiloinnissa. Tämä on elintärkeää joidenkin elintarvikkeiden, kuten salaattikastikkeiden, koostumuksen ja ulkonäön säilyttämiseksi.
Laajat sovellukset
Euroopassa, Amerikassa, Japanissa ja muissa maissaOsta natriumalginaattijauhettaon tunnustettu turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi, jota voidaan käyttää rajoituksetta. Se voi parantaa ruoan ominaisuuksia ja rakennetta. Sillä on alhainen lämpö, se on myrkytön, laajenee helposti ja on erittäin joustava. Sen käyttötarkoituksia elintarvikkeissa ovat stabiilisuus, emulgointi, sakeuttaminen, kiinteytys, suspensio ja ruoan kuivumisen estäminen. Lähes kiinteän syötävän geelin muodostuminen luodun muodon säilyttämiseksi tunnetaan geeliytymisenä ja se on tärkein tehtävä.
★ Pasta
{0}},2 %-0,5 % natriumalginaatin lisääminen kalanuudeleiden, pikanuudeleiden ja muiden pastan valmistukseen voi lisätä merkittävästi viskositeettia, estää haurautta ja vähentää tehokkaasti pastan rikkoutumista, ja tehdä niistä keittämisen ja liotuksen kestäviä, tarttumattomia, vahvasti gluteenia sisältäviä, erittäin sitkeitä ja maultaan herkkä, sileä ja pureskeluinen. Kun valmistetaan leipää ja muita pastaa ja kakkuja, lisäämällä 0,1 %-1 % natriumalginaattia voi merkittävästi estää vanhenemista ja kuivumista, vähentää muruja ja tehdä niistä sitkeitä ja herkullisia.
★ Jäätelö ja Ice Lolly
Kun valmistetaan jäätelöä ja jäämehuja, 0,1 %-0,5 % natriumalginaattia lisätään yleensä stabilointiaineena. Tuloksena oleva seos on tasaista, ja seoksen juoksevuus jäädytettynä on helppo säätää ja helposti sekoitettava. Valmis tuote säilyttää muotonsa hyvin, on sileä ja herkkä, hyvän makuinen, eikä se muodosta jääkiteitä säilytyksen aikana.
★ Meijerituotteet ja juomat
Natriumalginaattia voidaan käyttää pakastemaidon, pakastemehun ja muiden juomien stabilointiaineena. Sopivan määrän natriumalginaattia lisääminen pakastettuun maitoon voi parantaa makua merkittävästi ilman tahmeutta tai jäykkyyttä. Erityisesti 0,25 %-2 % natriumalginaatin lisääminen jogurttiin voi säilyttää ja parantaa sen muotoa, estää viskositeetin laskun korkean lämpötilan steriloinnin aikana ja pidentää säilytysaikaa säilyttäen sen erityisen maun. muuttumattomana.
★ Terveysruokaa
Natriumalginaatti on ihmiskeholle välttämätön ravintokuitu. Sillä on ainutlaatuinen ravinto, se voi yhdistyä orgaanisen aineksen kanssa, vähentää kolesterolia seerumissa ja maksassa, estää kokonaisrasvan ja rasvahappojen kokonaispitoisuuden nousua, parantaa ravintoaineiden ruoansulatusta ja imeytymistä sekä estää haitallisten alkuaineiden, kuten radioaktiivisen strontiumin ja kadmiumia elimistössä. Se on veteen liukenematon, joten se voi erittyä kehosta ulosteen mukana. Natriumalginaatilla valmistetun makean hyytelön, hedelmämehujauheen, appelsiinimehun jne. pitkäaikainen käyttö auttaa hoitamaan verenpainetautia, sepelvaltimotautia, liikalihavuutta, diabetesta ja suoliston sairauksia. Terveysruokaa valmistetaan yleensä liuottamalla natriumalginaattia apuaineiden kanssa veteen, sekoittamalla tasaisesti ja jähmettämällä sitten rakeiksi, suikaleiksi ja muuksi.
Meidän sertifikaatit
Kokeneena ja ammattitaitoisena valmistajana ja toimittajana sitoudumme valmistamaan ja tarjoamaan globaaleille asiakkaillemme ylivoimaisia yrttiuutteita (jauhe, öljy, neste jne.), jotka ovat turvallisia ja joilla on korkea hyötyosuus. Useiden kansainvälisten sertifikaattiemme, mukaan lukien ISO, FDA, Kosher, Halal, FSMA, BRC ja muut, ansiosta voimme varmistaa, että myymämme lopulliset yrttiuutteet noudattavat tiukkoja tehoa, laatua ja puhtautta koskevia standardeja ja määräyksiä.
Koska noudatamme täysin edellä mainittuja kansainvälisiä sertifikaatteja, asiakkaamme maailmanlaajuisesti voivat olla varmoja tarjoamiemme yrttiuutteiden turvallisuudesta, tehokkuudesta ja korkeasta biologisesta hyötyosuudesta. Kun asiakkaat haluavat tehdä yhteistyötä erinomaisen ja luotettavan korkealaatuisten yrttiuutteiden toimittajan kanssa, sitoutumisemme edellä mainittuihin sertifikaatteihin tarjoaa heille mielenrauhaa.
Käytämme koko tuotantoprosessin ajan useita vaativia ja tiukkoja menetelmiä varmistaaksemme, että yrttiuutteemme täyttävät nämä korkeat vaatimukset. Prosessin jokaisessa vaiheessa raaka-aineiden ostamisesta uusimpaan tuotantolaitteisiin investoimiseen, omistautumisemme yrttiuutteemme tehon, puhtauden ja laadun varmistamiseen on ilmeistä.
Tehtaamme
Huippuluokan tuotantolaitteistolla, kattavilla tarkastuslaitteilla, edistyneillä puhdistusjärjestelmillä ja pätevällä työvoimalla varmistamme korkealaatuisten yrttiuutteiden tuotannon. Priorisoimalla huippuosaamisen tuotantoprosessin kaikilla osa-alueilla pyrimme vastaamaan asiakkaiden odotuksiin, ylläpitämään tuotteiden luotettavuutta ja edistämään maailmanlaajuista fytokemianteollisuutta.
Meidän pakkaus
Mistä ostaa elintarvikelaatuista natriumalginaattijauhetta?
Jos olet kiinnostunut elintarvikelaatuisesta natriumalginaattijauheestamme tai haluat lisätietoja muista uutteista, ota meihin yhteyttä osoitteessashaw@inhealthnature.com.
Suositut Tagit: ostaa natriumalginaattijauhetta, Kiina ostaa natriumalginaattijauheen valmistajia, toimittajia, tehdas
Lähetä kysely